【ランチ】民藝（讃岐うどん・元町）

この日は、神戸のルノーに車を見に行った後、元町で讃岐うどんを。
前から行ってみたかったけど、元町って車で来るのめんどくさいし。。
この日は電車だったので。

で、「民藝」ってお店へ。

１時半ごろだったけど、カウンターはいくつか空いてた。

ちく玉天のぶっ掛けとおにぎりセットをオーダー。８００円なり。



うどんはコシがしっかりあって、僕が好きな感じ。行ったことある中では、凡蔵か空海（コシのある時。この店ムラがあるので）に近いかなあ。

かなりいい感じです。　

てんぷらもさくさくしておいしい。大葉のてんぷらが入っているのも感激！

でも、気になったのは、ぶっかけの汁の塩辛さで、生醤油にして自分でかけたらよかったと思った。
どの店でも、ぶっかけって大概あっさりめの出汁でくるので、「塩辛」と思ったのは初めて。
うどんの「味」はほぼ消されてたなあ。

おにぎりはだし巻き卵が付いて、いい感じです。こっちは塩辛くもなく素直においしい。

今度は「生醤油」に挑戦ですかね。ちなみに二玉までは無料みたいです。
おにぎりつけたら、ひと玉でも十分でしたが。

一点、店主（おそらく）が、店員の方をものすごい叱咤しながら仕事をしているので、そういうのが苦手な人は、テーブル席の方がいいかも。

民藝 （うどん / 元町、旧居留地・大丸前、県庁前）
★★★☆☆ 3.5

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