ハムチーズ＆大葉スコーン

今日のお休みは、、、

大葉スコーン

＜材料＞
大葉　　　１０枚
ホットケーキミックス　　２００ｇ
バター　　　５０g
卵　　　　　　１個
牛乳　　　　　大１

①　大葉はみじん切り
②　ボウルにHMと大葉を入れる
③　②にバターを入れ　フォークでつぶす
④　③に卵、牛乳を入れる（牛乳を少しづつ入れ　手につかない固さまで）
⑤　④をラップに包み　２ｃｍくらいの高さにのばす
⑥　冷蔵庫で３０分ねかせる
⑦　焼く前に　オリーブオイルを表面に塗り　塩をパラパラ～とかける
⑧　１８０℃で　１５～２０分焼く

　　　　ちょっと、お塩かけ過ぎたかしら～。



ハムチーズ　スコーン

バター　６０ｇ
ベーキングパウダー　１０ｇ
小麦粉　　２２０ｇ
砂糖　　　１２０ｇ
ハム　　　４０ｇ
溶けないスライスチーズ　　２枚


上と同じです。
チーズは、生地を伸ばした時に入れます。
　１８０℃で１５～２０分

　　チーズの所は味があって美味しいけど、チーズが少ない所はそっけないな～