広東料理

お出掛けのランチは　広東料理にしました。「赤坂離宮」

迎賓館から歩いても行けるよって。聞いていたのでスマホ片手に。。。
しか～し、、、
全然分かんないよ～。
予約の時間に間に合わなそうなので　電話。
少しあるいてみたけど、、、
　　タクシ～～
やっぱ、反対方向歩いてたぁ。＞＜
あっという間につきました。

5日までは　お正月料理コースになっていて￥５０００に。
　


　　　　前菜三種盛り（ソーセイジ、鳥、燻製と思いました）
パプリカはピクルスに。赤いのは、大根かな～。
その下の花豆は　八角を使った味がしました。
　　　点心二種（ニラ餃子・とびこ？入りシュウマイ）
　　　蟹の内子入りふかひれのスープ
　　　　豚挽き肉とレンコンの挟み揚げ
　　　　　　　天然海老の二色ソース
　　　　　復建式あんかけチャーハン
　　　　　本日のデザート・中国正月餅
（デザートは、杏仁豆腐、マンゴープリン、ミルクタピオカから１つ選びます）

どれもお上品でそれでいて　しっかり味が付いていてお腹いっぱいになりました。
お餅の中身の味はなんだったんだろう・・・。ゼリーっぽくもあり　お餅でもあった。