あげたり、もらったり

今年の梅干し。
梅酒も２ビン作り　梅ジュースも３本作った。
梅干しは　１０ｋｇくらいかな～　
そんな作っちゃってど～すんの？！って
なので　友達にあげました。
こんなにいいの～って、、喜んでくれたよ
　　　いい感じに出来上がりましたよ
　
冷凍梅を使った。

冷凍梅　　　２ｋｇ
塩　　　　　２００ｇ
グラニュー糖　１００ｇだったような。。。
赤シソ　　　２００ｇ　？かな～

冷凍梅は　凍ってるまま　塩とグラニュー糖を合わせたものをふりかけます。
　梅酢があがってきたら　赤シソを上にのせて梅雨明けまで置いておきます
　重しをする工程がはぶけてなかなかいい感じです
　でも、気を付けるのが　梅の皮が薄くなっているので　破けないように。

　　これを職場の人にあげました。
アボカドが５０ｃｍくらいになったかな。その足元には　多肉植物もおいといた＾＾；

　　今月誕生日の職場の子にあげるように　多肉植物の寄せ植え作ってみたよ
　２０日まで上手に育っていたらプレゼントします。

　　誕生日にもらったハイビスカス　
赤でもオレンジでもなく可愛い色気です