渋柿

台風21号　超大型で広い範囲で大荒れの予報が言われている
　
23日、私の職場も　クローズになった。
三男の学校も休校になった。
民宿のお客さんもキャンセルです。（22日）

実家の近所のおばさんから　渋柿を貰った

　　　最初は、ビニール袋に少しだったそうだが　干し柿の話をしたら　小雨になった時に採りに行ってくれたらしい。
実家では　作らないって言うので全部貰ってきた。


昼過ぎにむき始め夕方　やっとむき終わったさ～
前の時は、包丁でむいたけど、今回は　ピューラーでむいた。
包丁より若干厚くむけちゃうかな～。
小粒な柿が　干したら梅干くらいになっちゃったりして＞＜。。。

　　この柿は　枝がなかったので　これは　お湯で渋を抜いてみようと思ってます。

完成～～
　ちゃんと出来上がったら　134個

　　まずは、台風が行っちゃわないと干せないね。。