そら豆のシフォンケーキ

冷蔵庫からそら豆が減らないので　何かないかな～・・・


材料＞

そら豆ピューレ　　　　１００ｇ
卵　　　　　　　　　　　3個
サラダ油　　　　　　　　大２
牛乳　　　　　　　　　　大２
砂糖　　　　　　　　　　６０ｇ
薄力粉　　　　　　　　　７５ｇ

　そら豆は　茹でてから　牛乳を加えミルで混ぜました
　メレンゲを作ります
　卵黄に砂糖を加え混ぜます。そこに　サラダ油を少しづつ加えまぜます
　その中に　そら豆のピューレを入れよく混ぜる
　薄力粉を加え　三回に分けメレンゲをいれ　まぜる
　１８０度に予熱されていたオーブンに　３５分