イチゴジャム、アサツキ

最低気温1度、最高は１４度まで上がりました。
久しぶりに朝から日差しがあって暖かくようやく春の陽気になりました。





イチゴ農家さんの摘みたてイチゴでジャムを煮ました。
夕べは台所中イチゴの香りでいっぱいでした。


庭のアサツキ





連日の雨でグンと伸びたので掘り上げてきて酢味噌掛けにしてみました。
根っこがすごくて下拵えが大変だけど爽やかで美味しかったです。