フランス料理 海の幸ムース

　昨日に続きフランス料理
　海の幸ムースほうれん草包み中には白身の魚、ホタテ貝柱、の海の幸をほうれん草で包み煮込んだもの
ソースはブールブランとアメリカンの２種類のソースでで来ています
　味のほうは素材を生かして薄味に仕立ててありました　
　

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人差し指でチョンとね