乾燥芋

乾燥芋用のお芋を頂いたので
作って干しているところです。

これが甘くてすっごく美味しいのですね。
不思議なくらい・・・。
でも自然な甘さが、クセになります。
干したてのをすぐ食べても美味しいですが
ちょっとあぶってもいけます。