四谷一条流がんこラーメン総本家@四谷三丁目 「悪魔」 2016-08-15 21:35:48 | ラーメン(東京23区) 悪魔(1000円) 2日連続。 食べられるときには食べておこう、という発想。 いわゆる不純悪魔。 家元が言いたいことは分からなくない。要するに分かりやすく「美味しすぎる」。 次は久々に100にでもするかなあ。
RAMEN GOTTSU@練馬 「冷やし煮干そば」 2016-08-15 21:30:30 | ラーメン(東京23区) 冷やし煮干そば(750円) 周年のとき以来の齋藤さんのところ。 しかし、冷やしの限定があるとはいえ、よく並んでいる。しかも、親子連れ多数。 地元の方々に愛されてるなあ、と。 冷やし煮干そば。 ビターな煮干しの味わい。 個人的には結構強めの煮干しの味わいだけど、他の人にはどうなんだろうね。