魂麺＠本八幡 「魂の鶏そば(醤油)」

魂の鶏そば(醤油)(800円)

12周年おめでとうございます。

本八幡で降りる用事って、魂麺に来るか菜に来るかぐらいしかない気がする。
とはいえ魂麺も多分3年ぶりくらい。

12周年限定、魂の鶏そば。
昔、こんなに美味しいラーメンはなかったよ、なんて突っ込みが入りがちだけど、でも何とも懐かしい風情の味わい。
麺の塩梅にメロメロ。