RAMEN GOTTSU＠練馬 「冷やし煮干そば」

冷やし煮干そば(750円)

周年のとき以来の齋藤さんのところ。
しかし、冷やしの限定があるとはいえ、よく並んでいる。しかも、親子連れ多数。
地元の方々に愛されてるなあ、と。

冷やし煮干そば。
ビターな煮干しの味わい。
個人的には結構強めの煮干しの味わいだけど、他の人にはどうなんだろうね。