粟国の塩物語 評判は．．．

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お取引戴いている東京ソルト（株）さまの『　塩ナビ　』という
ブログ。その中の

　塩モニターアンケート　

のモニター報告が出てきました。

一般の方たちに、実際『　粟国の塩物語　』を使っていただいて
どうだったかの評価報告が見られます。
日本全国から、たくさんの方たちに応募していただきました。
ありがとうございます。


　　↓



結構、いい評価。
塩、そのものの味が良い　というのが嬉しいですね。

実際、私も

　　①おにぎり
　　②焼き魚
　　③お吸い物

こんな順番が好みですね。
まあ、お吸い物は一般家庭では、しょっちゅう食べませんが。


昨日のブログでご紹介した

毎日市場へ行く料理人さんも

　　人の舌は、甘味・塩味・苦味・辛味・酸味の５つを感じ取ります。
　　満たされると、すごく美味しく感じますからね～
　　上質な塩は、ミネラルが豊富ですし、
　　苦味・甘味・塩味を持っているからじゃないですか？

とコメントしてくれていますし。





↓　今日現在　 27位　！　でした。

　





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