「塩物語」の納品

　　　　　　　　　　　Island　StyleのＨＰ

今日は、nabeと二人で「塩物語」の納品。
今年最後の納品かな？
大体毎月同じくらいの数量を納品していますね。

年明けは、関東と九州の話もあります。
昨日もその打ち合わせをしてきました。

来年はいい年になるかな？


納品に行ってきたら、問屋の常務さんに言われました。
「まだ今年は終わりじゃないよ。もう一度くらいあるから」
ですって。

大晦日まで営業してるとのこと。（やっぱり）

今夜はスケート鑑賞

昨夜から、ワクワクしていた女子のフィギアスケート。
ようやく五輪代表も決まりましたね。
僕は、結構スケートファン。

全日本選手権で３大会ぶりの優勝を飾った村主　章枝
さんのフリーの演技には感動しましたね。

安藤美姫さんも五輪に出られてよかったなぁ。
浅田真央ちゃんは、残念だけどトリプルアクセル2回も
見ることができたし。

皆さんは誰のファンですか？

暖かいクリスマスに

沖縄地方は、一昨日まで来た風が吹いていて
寒い日が続いていたのに、クリスマスが近づくと
一転暖かい日になってきました。

暖房は、まるで必要ないクリスマスイブって
雰囲気がないかなぁ？

穏やか過ぎて、まったりしてしまいます。
各地は大雪だというのに．．．

偶然「粟国の塩物語」が

　　　　　　　　　　　　　　　「粟国の塩物語」ホームページはこちら　




沖縄地方は今日も風が強く寒いですねぇ。

インターネットで調べ物をしていたら
偶然見つけてしまいました。

那覇の　

古酒屋さん　のホームページ。

僕達の塩も販売してくれています。

そのなかでレシピコーナーがありまして
そこで　「塩物語」　を使って

ローストチキンとパエリアを作っているコーナー
がありました。

クリスマスも近いのでいいですねぇ。
ローストチキン。

使っていただいた「塩物語」感想が載っていましたので
引用させてください。

　　　　　ここで特筆したいのが、
　　　　　「粟国島の海１００％使用している」という事。
　　　　　よく、「料理は塩が決め手！」と言われますが、
　　　　　それを今回のレシピでまさに実感しました！


　　　　　味の広がりが、いつもと違う。
　　　　　これは正にこの「粟国の塩物語」の仕業。
　　　　　皆様にも是非実感して頂きたい調味料です。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とのこと。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ありがとうございます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

そういえば、なんか英文のスパムコメントが入るように
なりました。マメに消さないと。
aojiiさんもこれでトラックバック禁止にしたみたいだし。

インフルエンザ

ここ２，３日続いた沖縄の天気も
朝起きたら再び大荒れです。

雨と風がピューピューでここは南国？
という感じでした。

今日は、我が家のYOME殿との約束で
インフルエンザの予防接種に。

近所の内科に行ってきたんですが、
あまりにも素敵なのでblogにＵＰ
してしまいました。
（携帯の画像なので．．．ですが）

沖縄には、カフェや居酒屋さんもそうなんですが
独特の美的感覚がありますね。

ｂｌｏｇの繋がりって

今、九州は博多の「aojii」さん
（下のblogでも紹介していますが）
と電話で話をしていました。

思えば、僕と「aojii」さんはダイビングの
担当指導員とお客様（講習生）の関係なんですね。
5年位のお付き合いかな？

今年は、僕達2人ともblogを書き始めて
「粟国の塩物語」と「柚子＆シークワーサー胡椒」
を商品にし始めたんですが、そのblogの中から沢山の
共通の仲間（お友達／お客様／応援してくれる方達）
ができました。

塩物語と柚子胡椒をblogを通して両方愛用してくれている
方達がたくさんできたのは嬉しい限りです。

今後とも応援よろしくお願いします

画像は少し温かそうなものにしてみました。
　　　　塩の濃縮風景。

「粟国の塩物語」東京から

福島のとんかつ屋さん

「かつ亭」

さんのblog経由で知った



高橋　裕子さんのblog

「高橋　裕子と揚げ物探検隊」

で　　「塩物語」　　を紹介していただきました

ウェーブ産経さんのわいわいblog
　　

　

　　　感想は

　　　　　ビリッとしない、やわらかい味わいの塩でした。
　　　　　塩自体に甘み、いや、うまみがある、
　　　　　と言ったほうがいいかも。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とのこと。

　ありがとうございます。
　（お取り寄せまでしていただきまして）




　この塩を味見していただいた方達の感想としては
　
　「甘みがある」　「とんがった塩からさがない」　「まろやかな旨み」

　とかいろいろな感想がありました。

　


　次回は、ぜひ揚げ物をこの塩で食べた感想など頂けたら
　嬉しいですねぇ。豚カツとか。
　（やはり、「かつ亭」さんの繋がりなので）


それにしてもやはり東京は、美味しいものがたくさんありますね。

年明けの帰省が待ち遠しいなぁ。

勉強が続く今日この頃

ＨＰ
http://www.islandstyle-okinawa.com/


先日、税理士さんがきて僕のやっている
経理ソフトと申告に関してアドバイスをしていって
くれました．．．感謝

話の中身に？？ということがあり
今更ながら、再度経理の勉強に励み始めました。

「経理実務は3年くらいやるとわかってきますよ」
とのこと。

そんなに待てませんよね。
そんなことで連日図書館通いになっています。


そうそう、今月と来月

「粟国の塩物語」100gと250ｇ入り

ホームページから、ケースでご注文いただいた方
に送料サービスしています。

ぜひこの機会にどうぞ！

沖縄の有名なカフェ

浜辺の茶屋。
外観はこういう雰囲気ですね。

満潮時に行きたいなぁ。

沖縄の南部は

久しぶりのたて画像ですね。

最近、関東からの友人が多いのでまたまた
沖縄南部にドライブ。

有名な

浜辺の茶屋

です。

お店全体が手作りの味。
沖縄のゆったりした時間を満喫できるお茶屋さん。

お隣は

宮本　亜門さん

さんのお宅。

海の満潮／干潮が実感できる幸せな時間を味わえます。

Slow　life