昨日、フェリー粟国で
粟国の塩物語
が到着しました。
今回の出荷分からは外箱（ダンボール）が少し小さくなり
スマートになりました。（中身は少なくなっていませんよ）
在庫の事を考えると外箱が小さい事は良いことですね。
今日からまた、北風が強くなり船は決行しているかも？
納品が昨日でホッとしています。
昨日、フェリー粟国で
粟国の塩物語
が到着しました。
今回の出荷分からは外箱（ダンボール）が少し小さくなり
スマートになりました。（中身は少なくなっていませんよ）
在庫の事を考えると外箱が小さい事は良いことですね。
今日からまた、北風が強くなり船は決行しているかも？
納品が昨日でホッとしています。
コメントありがとうございました
ことしの５月に沖縄に行ったとき
グルクンの〆物をホテルの部屋で作りました。
塩は、コンビニで天然塩らしい沖縄の塩
酢も そんな感じの酢でした。
塩で〆るときは冷蔵庫がありましたが
すじめの時（４０分くらい）
ボールもバットもないので
お風呂の洗面台に栓をして酢〆に
出来はかなりいい出来で
沖縄で有名な方にも満足いただきました。
では こんど塩を使う時には是非送ってもらいますね。