粟国の塩物語 & Island style 『起業日記』

沖縄県 粟国島で新しい製法での塩作りが始まりました。沖縄のおいしい塩『粟国の塩物語』注目してくださいね!【粟国の塩物語】

納品には...私も一緒に(妻)

2005年10月10日 22時03分06秒 | Today's 'i style'




こんばんは~。hataのYOMEでぇす。

今日

『粟国の塩物語』

をdannaと一緒に
問屋さんに納品してきました~。

やっと、商品に出会えて嬉しくて、
家で晩酌していま~す。

・・・で、酒に合うおつまみとして、
シークァーサー胡椒を使ったご飯にしてみました。
  (シークァーサー胡椒には
    『粟国の塩物語』も入っているので)

最近、よく見ているYOME膳さんのblogからアレンジ。
材料がなかったので、冷蔵庫にある具材で作りました。

(タコの干物・昆布・玉ねぎ・えのき茸・あげ)
(だし汁・醤油・酒・シークァーサー胡椒)

炊き上がったご飯から、ふわ~っとシークァーサーの香りがして食欲を
そそります。
味は・・・薄味だけど甘みがあって、ピリッと辛味が効いていてgood!!

dannaは泡盛のオカズだぁ~って言って
お気に入りのようです。

そうそう、YOME膳さんのblogでは

シークァーサー胡椒

ではなく、柚子胡椒でした。

(私は粟国の塩物語が入っているので、
   シークァーサー胡椒にしたんで~す)

シークワァーサー胡椒は、商品化の最中で
まだ手に入りませんし...

入れる分量も、お米2合に対して、小さじ一杯でした。

私は3合で炊いたのですが

aojiiさんの胡椒は
他の物より辛目に
仕上がっているので分量は変えませんでした。

今回は完全にオリジナルになってしまったので、
次回は、YOME膳さんのblog通りの材料を買い揃えて
作りたいと思いま~す。

YOME膳さん、aojiiさん、

美味しかったですよ。

そうそう、タイのカオラックにいる
kazueさんにも送らないと...

元気かなぁ?

blogは見てますよぉ

粟国の塩物語...お値段は

2005年10月10日 20時01分55秒 | Today's 'i style'


肝心のお値段は

250グラム入り → 630円
100グラム入り → 270円

ダンボールには
250グラム × 20袋 → 12600円
100グラム × 50袋 → 13500円


現在、郵PACの着払いで発送できます。

今後、ヤマト便、佐川急便と交渉していきます!

ご注文はメール、またはお電話で承ります。
naui26970@yahoo.co.jp
050-3504-7149

ホームページUpも急がないと。

来ました!「粟国の塩物語」

2005年10月10日 19時53分53秒 | Today's 'i style'

「粟国の塩物語」

ついに那覇に到着しました。

今日は、朝から落ち着かず....
パッケージはちゃんとできてるかなぁ?
ダンボールケースは、大きすぎたり、
強度的に弱かったりしないかなぁ?

とか心配で。

朝、粟国島に渡っているnabeから電話が!

なんと

フェリー粟国がエンジントラブルで1時間遅れる

と....

商品は、順調で思った以上に作業が
はかどり、問屋さんに届ける分と海竜潜水
に納品する分は余裕とのこと。

5時にYOMEさんとフェリー粟国に品物を引き取り
その足で、納品に行ってきました。

海竜潜水は、ログ付けの真っ最中でしたが
本日のゲストの高橋さん、茂木さんがお買い求め!
有難うございます。


問屋さんの常務も嬉しそうでした。
ミーティング中なのに出てきてくれたし。
明日以降、沖縄本島各地のお土産屋さんに並べる
予定です。

写真は後ほど載せますね。

山積み

2005年10月10日 18時13分05秒 | Today's 'i style'


こんにちは、久しぶりのnabeです。
私は昨日から粟国島に渡って来て、
「粟国の塩物語」の袋詰め作業をしてます。

そして本日、無事初出荷致しました(笑顔)。
今、hata夫婦が荷物を受け取り、納品に走っております(笑)。

皆様お待たせ致しました。「粟国の塩物語」、本日発売致しましたm(__)m。
この一言を一番に言うのが、
先に渡って来た私の特権ですね(笑)。

いやぁ、本当に嬉しい!と言うのが、
山積みされた商品を見た時の正直な感想でした(笑)。