粟国の塩物語 & Island style 『起業日記』

沖縄県 粟国島で新しい製法での塩作りが始まりました。沖縄のおいしい塩『粟国の塩物語』注目してくださいね!【粟国の塩物語】

粟国の塩物語は....

2005年10月04日 15時21分35秒 | Today's 'i style'



GWにダイビングハウス粟国を手伝い
ホームページを作成するために粟国島
に不定期に通うことになりました。

以前から粟国島は、いい塩の産地として
有名で、塩工場の写真などもHPの中の
紹介として入れておこうと考えていました。

数回の粟国通いのなかで、偶然民家のような
所に塩工場の看板が....?

まさかこんな所で?

と思いHP用の写真を撮らせてくれるように
頼んだ人が、今の粟国の塩物語の工場長。

石川 真三氏

この工場長は、粟国の塩、北谷の塩の工場に
も携わってきた、塩作りの達人。
(後で知ったんですけれど)

とても気さくな人で、初対面だと言うのに2時間以上
話してくれました。

塩作りのこと、粟国のこと

その中で、僕がHPを作っている事を知り、
この塩を売ってみないか?と声を掛けられたのが
ことの発端です。

余りにも偶然なのと、最初は気にも留めなかったこと
でも、何故か商品はまとめて購入していったんですね。

サンプル(粗塩)も戴いたからかな?

で、粟国に渡るたびに石川さんとは会ってたんです。
7月に新しい粟国の製塩工場が粟国の北側に立ち上がる
という話も聞いていました。

   続く



沖縄の朝 「粟国の塩物語」

2005年10月04日 08時38分03秒 | Today's 'i style'


おはようございます。

本日の沖縄は、とても爽やかな朝を迎えました。
一年で一番いい季節ですね。
南東から東の風、波1.5m。

TVでは、バリ島の爆破テロの話題で持ちきり。
そういえば、神戸の吉○さん夫妻は大丈夫かな?
先週、バリに行くとかメールが入ったんですけど。

5月に僕らがバリに行ったときによく通っていた
道が爆破されていたんですよね。

4年前に入ったときも、翌年爆破があったしね。
こうなると現地でダイビングサービスやっている
人達は大変だよねぇ。

バリの観光客は、8割方日本人だったしねぇ。

昨年のタイ、カオラックの津波の後も、日本人は
ほとんど行かなくなったし。