今日からまた雨模様・・・😓

お日様が雲の隙間から見え隠れする埼玉です。




東の空　　今朝は２階の窓から撮ってみました。

左側のお宅の屋根の上の方でお日様が少し顔を見せています。





西の空は曇り空一色です。


今日の最高気温は３２℃で雨が降り、強雨や雷雨になる恐れもあって

ムシムシとした不快な暑さだそうです。

今日から金曜日まで/マークが付いています。

夏本番は一日限りだったのでしょうか

エアコン・・昨日は冷房でしたが今日からまた除湿機能が活躍しそうですね。


コロナワクチン接種

このところ、コロナ感染者数がうなぎ登りに増えています。

少し前に収束の兆しかなって思っていたのですが・・・

我が家も４回目のワクチン接種を予約しました。

３回目が３月２４日だったのでそれから５ヶ月後の８月２５日に予約を入れました。

３回目接種の後、私だけ３８．５℃の副反応が出たので４回目はどうかな？

って思っていたのですが、こんなに感染者が増えるとそんなことを言っている場合では無いなと・・

私の場合は副反応がまだ軽い方だと信じて接種することにしました。

幸い、旦那さんは「本当に免疫が付いているの？」と、言うくらい副反応が出ない（肩が痛いだけ）ので

私に副反応が出ても助けて貰えるので安心です。

と、言っても前回はお寿司が２日続きましたが(￣｡￣;)

今回は前もって作り置きでもしておかないといけませんねσ(^◇^;)



昨日の夕飯




コロッケと野菜サラダ

冷凍室にあったコロッケ（旦那さんはクリームコロッケ）を揚げて皿に盛り

付け合わせはレタス・胡瓜・トマト・ハムのサラダ

旦那さんはマヨネーズ、私はドレッシングで頂きました。




イカのお刺身

昨日はお買い物デーだったのでイカの刺身をゲット

１人で買い物に行ったのでお刺身はこの１種類だけです(笑´∀｀)




青梗菜の辛子マヨネーズ和え

冷蔵庫の野菜室の片隅に青梗菜があったので人参と一緒に塩茹でし、水気を切って

マヨネーズ・練りからし・塩・胡椒で和えました。

辛子が効いて美味しかったです😄





飲み物

スタイルバランス　レモンサワーティスト





今日も一日元気に明るく過ごせますように・・・

週のスタートは夏本番のような・・

朝から強い日差しの埼玉です。




東の空は青空とお日様ギラギラ






西の空は青空に雲が広がっています


今日の最高気温は３５℃　

強い日差しが照りつけて昼間はうだるような厳しい暑さになるそうです。

今日はまさしく　

夏　本　番　！！

のような・・(￣｡￣;)

花壇のグラジオラスはほぼ満開になりました😊





これね、真っ直ぐ上に伸びていたのが花の重みに耐えかねたのか・・

下のニオイバンマツリに寄りかかっています😅


昨日、ラジコン飛行機を飛ばしに行った旦那さんは４時前に帰ってきました。

河川敷は結構涼しい風が吹いたようで暑いけれど過ごしやすかったとか･･

日に焼けた顔で帰ってきました（最近は毎週日に焼けているのであまり代わり映えしませんが😅）

帰ってきて即シャワーをしていましたよ🚿



昨日の夕飯

お好み焼き

昨日は私がどうしてもお好み焼きが食べたくなってσ(^◇^;)

モダン焼きにしました。

モダン焼きと言うのは焼きそばの麺を上に乗せて焼くのですが私が子供の時は「そば乗せ」って言っていました。

今回は麺を焼きそば風にソースで炒めてから乗せました。

具はキャベツ・天かす・紅生姜・葱で豚バラ肉を最初に敷いて焼きました。

最初、ホットプレートを出して焼こうと思ったのですが臭いが籠りそうなのと後片付けが面倒なので

フライパン２つで焼きました。

大阪育ちの私にはお好み焼きがソウルフードです(笑´∀｀)

モダン焼きはボリュームがあるので昨夜はこれだけでした😅





飲み物


私はスタイルバランス　シャルドネスパーリングティスト





旦那さんは「お好み焼きにはビールでしょ🍻」と、言う事で

アサヒ生ビール「マルエフ」





大好きなお好み焼きを堪能しました(≧∀≦)♪



刺し子

この間から少しずつですがチクチクしています。




布の長さが１㍍以上あるのと、細かい模様がいっぱいなので何時になったら完成するのか・・

自分でも判りませんがボチボチ刺していこうと思います。





新しい一週間が始まりました♪

今週も良い一週間になりますように・・・

蒸し暑い

お日様が見え隠れしている埼玉です。



雲の中に入っています。



我が家の上も昨日のような青空があまり見えません。

今日の最高気温は３４℃　午前中は曇り空ですが午後からお日様が元気になるそうです。

が、蒸し暑い一日だそうです。

花壇ではか細いグラジオラスの花が咲き始めました。





この間のグラジオラスの色とは違って赤茶色かな？


そんな中、旦那さんはラジコン飛行機を飛ばしに行きました💨


今日は草刈りをする日なので早く行くと言っていますが、何時も早く行くので変わりません😅

熱中症にならないようにペットボトルのお茶を一杯クーラーバッグに入れています。

私もいつもより１時間早く起きて朝ご飯を作り、お昼のおにぎりも作りました。

これで４時頃までは１人の時間を楽しめそうです(≧∀≦)💓



昨日のお昼ご飯


冷やし中華

今回は醤油味にしましたよ😅






夕飯





焼き肉のタレで麻婆茄子

茄子を一口大に切り、フライパンにごま油を熱して炒め蓋をして弱火で蒸し焼きにし

火が通ったら一旦取り出してそのフライパンで豚挽肉をそぼろ状になるまで炒めました。

そこに焼き肉のタレ・味噌・おろしニンニク・おろし生姜を混ぜ合わした物と水を入れて

一煮立ちしたら塩・胡椒・醤油を加え、茄子を戻し入れて水溶き片栗粉でとろみを付けました。

今回初めて焼き肉のタレを使いましたが結構美味しく出来ました(^O^)v

旦那さんも「これはイケる👍」と、言って食べていました(≧∀≦)♪




厚揚げのピリ辛味噌煮込み


厚揚げとこんにゃくを出汁・味醂・醤油・豆板醤で煮て

火が通ったら味噌を溶き入れて一煮立ちして味をなじませました。

器に盛り付けた時に葱を乗せる筈でしたが忘れてしまいましたσ(^◇^;)

でも、ピリ辛で暑い時には美味しかったです。




キャベツと胡瓜のコールスローサラダ


キャベツと胡瓜を塩揉みしてホールコーンを加えて

マヨネーズと胡椒で味付けしました。




飲み物

スタイルバランス　レモンサワーティスト





さて、今夜は何にしようかな？

１人の自由時間があるのでゆっくり考えることにします😊


良い休日をお過ごしください。

今日はお日様がギラギラです

お日様ギラギラの埼玉です



このアングルでは判りづらいですが😅

我が家の上の空は



青空一色です😊

今日の最高気温は３５℃　

天気予報では厳しい暑さが続きますが天気は変わりやすく、ザッとにわか雨が降るかも・・

そして、一時的に降り方が強まって雷を伴う恐れもあると言っています。


ご近所のお友達のお庭では



左が百合で右がダリアかな？　名前がハッキリ判りませんがσ(^◇^;)

綺麗に咲いています。

我が家の花壇ではか細いグラジオラスがまた蕾を付け始めました。



この前に咲いたグラジオラスの所より離れているのですがやはり同じ色の花が咲きそうです。

か細いので強雨だと倒れてしまわないか心配です😓




昨日の夕飯







ズッキーニと豚肉の青じそ炒め

ズッキーニだけ先に炒めて一旦皿に取り出し、

豚肉を炒めて肉の色が変わったらパプリカを加えて炒め

ズッキーニを戻し入れてサッと炒め、コンソメを加えて炒め合わせ

最後に青じそを加えてサッと混ぜ合わせました。

シンプルなお味で美味しかった♪









うま塩チキンスティック

鶏手羽中に塩麹を塗して少し置き、塩・胡椒して焼きました。

香ばしくって美味しく頂きました。





レタスとトマトのサラダ

ちぎったレタスと輪切りトマトにハムを使いました。

小皿に取り分けて私はノンオイルのドレッシング、旦那さんはマヨネーズで頂きました。





飲み物

昨夜もアサヒドライゼロです😊






夏休みになって初めての週末ですね。

良い週末をお過ごしください。

昨日は少し出掛けてきました

朝から小雨がパラついている埼玉です

　　　　　　　　　　　　　　　　　

雲の隙間から少しだけ青空が見えています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　

我が家の上の空は雲で覆われています。

今日の最高気温は３３℃

今日は雲が多く、にわか雨の可能性があって強雨や雷雨の恐れも・・・😓

午後日は回復傾向で日差しが届くようですがムシムシとした暑さのようです😥

昨日は夕方にバケツをひっくり返したような強雨が降りました。

大阪のお友達と電話していたのですが大きな雨音にビックリしました。

幸い直ぐに止みましたが、まさしく夏の雨という感じでした。




今日は私の大切な日・・・

４６年前の今日、初めての赤ちゃんを死産で亡くしました。

昨日、その子が眠っているお墓に行って来ました。


昨日もあまり良いお天気では無いと言う予報でしたが

毎年お参りに行く日は雨に降られたことがありません。

きっと逢いに行くのを待っていてくれているような気がします。

今年もお線香を上げて少し話をして「また来年も来るからね」と、言って帰ってきました。

私が動ける内は行こうと思っています。

千葉県の本八幡なのですが、今回は高速道路を使わずに下道で行くことに🚐

平日なのでトラックが多くって渋滞ばかり・・・

運転してくれた旦那さんは相当ストレスだったようで「返りは高速で帰る」って言っていました。

９時前に家を出たのですが渋滞に巻き込まれて着いたのが１２時を過ぎていました😥

お参りの後１時を過ぎていたのでお腹が空いて

近くのモールの中にある「ポポラマーマ」でランチしました。

旦那さんは

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

海老とホタテのバジリコトマトスープとサイドメニューのオニオンスープ

余程お腹が空いていたのかスープは写メを撮るまもなく飲み干していました😅

私は

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ソーセージとシメジ・ブロッコリーの醤油味とミニサラダ

食事が終わって帰路は旦那さんの言葉通り高速道路で一路埼玉に🚐💨

高速道路を走っていたらスカイツリーが見えてきました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

久し振りに見たスカイツリーに嬉しくなって写真を📷

車の車窓からスマホで撮ったのであまりよく撮れていませんが😅

帰りは１時間くらいで帰ってきました。

昨日の夕飯



私が運転していたわけでは無いのですが久し振りのお出かけで何だか疲れて😓

いつものスーパーに寄ってお寿司をゲット🍣

にぎり寿司・いなり寿司・太巻き

握り寿司一人前と後は助六にしました。

２人だとこれでも多いくらいです😅



天ぷら

出かける前に材料だけ切って置いたのを帰ってきてから揚げました。

海老・ナス・南瓜・掻揚げ・オクラ　冷蔵庫に少しずつ残っていた野菜達です。

海老も冷凍室に２匹残っていた物です。串を刺して揚げてお皿に盛る時に外しました。



飲み物

アサヒドライゼロ　　

今日も良い一日をお過ごしください。