何気ない毎日

何気ない毎日を気の向くままに記していきたいと思います。
無理せずゆっくりと更新します。

昨日は綺麗な夕焼けでした

2022-07-05 07:47:06 | 日記
少し曇っている埼玉です。

         

時折お日様が顔を出しています

         

我が家の上は雲で青空は見えません。

今日の最高気温は29℃・・久々に30℃を割るようです。

今日は梅雨が戻ったような空で一時的には強雨や雷雨があるとか・・

夜遅くから明日の朝にかけて大雨に注意と天気予報で言っています。


昨日は夕焼けがとっても綺麗でした。

          

          

ピンク色に染まってとっても綺麗(≧∀≦)💓

ピンクがかった空にお月様が

          

          

綺麗だなぁ~って暫く見とれていましたσ(^◇^;)

そんな中、今朝花壇を見ると義妹さんに貰った苗木に花が咲きました。

          

          

          

先日ブログのお友達のフーミンさんに名前を教えて頂いた「ニオイバンマツリ」です。

紫から白に色が変わってジャスミンのような香りがする花だそうです。

嬉しくて義妹さんにもLINEで写メを送りました(≧∀≦)♪

蕾も沢山付いています。

花が咲き終わった花壇でしたがこれでまた当分お花が楽しめそうです😄


昨日の夕飯

           

昨日は義妹さんに貰ったミニトマトの消費デーにしました(≧∀≦)♪

            

ミニトマトベーコン ミニトマトを半分に切ってベーコンで巻いて楊枝で留めてマヨネーズで焼きました。

            

卵とミニトマトのチリソース炒め

ミニトマトと玉ねぎ・桜エビを炒めてチリソースを加え溶き卵を崩しながら焼いて絡めました。

            

茄子と豚肉の中華炒め

           

これも貰った茄子を縦に切ってボウルに入れごま油を絡めてレンジで3分チン♪

豚肉は食べやすい大きさに切って塩・胡椒・酒・醤油・オイスターソース・おろし生姜を加えて揉み込んで

耐熱容器に広げてその上に茄子を置いてラップしてレンジで3分チン♪したら豚肉をほぐすように混ぜて再度レンジで3分チン♪しました。

茄子がトロトロになって美味しく頂きました(≧∀≦)♪

          

飲み物は スタイルバランス ゆずサワーティスト

           



台風4号が長崎に上陸して昨日の深夜に高知県では線状降水帯が形成されて激しい雨が降っていて災害が発生しています。

関西・中部地方でも大雨が降るようなので十分警戒して身の安全の確保してくださいね。

大きな災害にならないように祈っています。





コメント (8)
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