今日は晴れ間があるそうです

今朝はお日様が顔を出していましたが今は曇り空の埼玉です。

　　　　　　　　　　　　　　　　

昨日よりは空が明るくなっていますが、

　　　　　　　　　　　　　　　　

我が家の上の空はまだ厚い雲に覆われています。

降り続いた雨が止んで牡丹の葉に水滴が・・

　　　　　　　　　　　　　　　　


今日の最高気温は３３℃で日差しが届くもののやはり変わりやすい空模様で急な雨の可能性（強雨）の注意が必要で蒸し暑さも続くそうです😓

と、言うことで我が家の旦那さん、今日はラジコン飛行機を飛ばしに行かないそうです

昨日までの雨で飛行場が泥濘んでいてラジコン飛行機の離発着が難しいらしいです

ま、世の中は３連休なので「明日行く」って言っています。

昨日のお昼ご飯

餅入りのきつねうどんです。　

昨日はさほど暑くは無かったので温かい饂飩が美味しかった(≧∀≦)♪




夕飯



豚肉と玉ねぎの染みうま漬け

前日に豚肉を一口大に切り、玉ねぎは少し薄切りに

それをジッパー付きの袋にお酢と一緒に入れて空気を抜いて閉め、冷蔵庫で保存し、

当日に冷たい状態のままフライパンに汁ごと入れて蓋をしないで汁気がなくなるまで中火で加熱しました。

油を使っていないのとお酢の効果でサッパリとヘルシーに頂けました。

お酢は「だしのきいたまろやかなお酢」を使いました。



ひじきと豆のサラダ

市販のひじきと豆のサラダをレタスと胡瓜の上に載せて頂きました。

味が付いているので私はそのまま食べました。

旦那さんはこう言うサラダは苦手なのでほぼレタスと胡瓜だけマヨネーズを付けて食べたいました😅



美味しいのにねぇ～(￣｡￣;)



後は前日の残り物

鶏手羽元の煮物



ポテトサラダ



他におにぎりもあったのですが食べきれず、今日のお昼に頂くことにしました😅

飲み物は

スタイルバランス　シャルドネスパーリングティスト

明日は我が家のエスティマを車検に出す日です。

今回は旦那さんの飛行倶楽部の方が営まれている自動車工場にお願いしました。

なので、明日旦那さんはエスティマにラジコン飛行機を積んで行きます。

帰りは代車で帰ってくるそうです。

で、お買い物はいつも月曜日か火曜日なのですが今回は今日行こうと思っています。

今から冷蔵庫の中をチェックして買い物メモを作ろうと思います。

三連休の中日・・

良い一日になりますように・・・