盛夏の週末・・

雲がお日様を遮っている埼玉です。




分厚い雲の感じです。





西の空も青空が見えません。


今日の最高気温は３５℃　

今は曇り空ですがこれから晴れてジリジリと強い日差しが照りつけて

昼間は危険な暑さになるそうです。

午後からはゲリラ豪雨に注意だって・・・😓

まさしく、真夏の天気ですね💦



そんな中、昨日は夕焼けがとっても綺麗でした(≧∀≦)💓











夕日に照らされて雲がピンク色に染まっています。





昨日の夕飯





竹輪の紅生姜挟み揚げ


竹輪を開いて紅生姜を挟み、天ぷらにしました。

この間は甘酢生姜で作ったのですが私は紅生姜の方が好きです(≧∀≦)♪





南瓜の煮物


南瓜１個を旦那さんに切り分けて貰って４分の１を煮物にししました。

残りを薄切りと乱切りにしてラップに包んでジプロックに入れて冷凍室に

南瓜がホクホクで美味しかったぁ～( ´艸｀)♪





夏野菜の焼き浸し


茄子・南瓜・パプリカ・ピーマン・ヤングコーンを焼き色が付くまで炒めて

温めた出汁に漬け、冷蔵庫で冷やしました。

出汁が染み込んで美味しく頂きました。





鰆の醤油漬け（旦那さんのみ）






飲み物


旦那さんはお中元で頂いたビール🍻

アサヒ生ビール　PREMIUM　花鳥風月





私は　スタイルバランス　ゆずサワーティスト






土曜日･･良い週末をお過ごしください。