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わたしのすきなもの

パッチワークや布小物を紹介していきたいと思っています。

おでん大根とラスク

2025-02-06 14:03:28 | 料理

こんにちは

とっても冷えていますね。これから天気が崩れるそうで、ドカ雪にならないといいけど心配です。

買い物に行けなくなると困るので、今日は食材と気になるお菓子の材料を買ってきました。

ネットでおいしそうなお菓子を見ると、作ってみたくなります。

おでん大根というコロンとした大根を頂きました。

大きいけれど、とても柔らかく、すぐ味が染みました。

ラスクは上にスライスアーモンドをキャラメルとグラニュー糖とバターを混ぜたものをのせて焼きました。レシピ通りにしたら、いい色合いになりました。


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