栗とサツマイモのタルト

久しぶりにタルトを作りました。
渋皮煮とサツマイモの甘納豆を入れたとっても甘いタルトです。
ケーキというものはこれしか作れないのですが、結構これおいしいです。

タルト生地を作り、一旦焼いてその中にアーモンドパウダーやサツマイモを入れた生地を入れ栗を上にのせたタルトです。

年末５

いよいよ大晦日
毎年掃除ができてなくても、正月は来ると開き直りの年末ですが、今年もそうなりそうな予感です。

今日は栗きんとん風と煮しめとタルトを作りました。
子供が帰ってきたのでお昼はお寿司を買い、茶わん蒸しを作りました。
夜はおせちとてんぷらそばの予定です。（明日の朝帰るので）


これはサツマイモの甘納豆です。
これをスプーンでつぶし、栗の甘露煮のたれでのばし、栗を入れたら、出来上がりです。