こんにちは😊スタッフの上野です✨
最近、雨の日が多いですね。桜の開花は、もう少し先になりそうです。
さて。昨日はお休み。久々の晴れの日、お出かけして、栄の地下にあるお粥専門店に行きました😄
写真は私のお昼です 笑
一番人気の、蒸し鶏とみょうがと梅のお粥、ジャスミン茶です😁
お粥は、私には少ししょっぱい……塩気が強かったですが、鶏肉の味、みょうがのシャキシャキ感、
梅のアクセントが効いてて豪華なお粥でした🎶
ジャスミン茶は本格的で、
中華料理屋さんで最初に出でくるお茶より、
断然美味しくて、びっくりしました😳
オススメです✨
ところで、ジャスミン(茉莉花)の効能ってご存知でしょうか?
東洋医学的には、
五味として、辛味(肺)、甘味(脾)に該当し、主に脾で生成され肺へと送られた気を、全身に巡らせる作用があると考えられます。
また、脾や胃に働きかけることで食欲不振や胃もたれを改善したり、
剛柔関係で考えると、
脾と相剋関係にある肝に影響を与え、鬱気分やイライラ、胸のつかえなどを解消したり、精神を安定させる作用があります。
よく院長が、精神的な病は「気の病」とおっしゃっているように、
気が巡ることで、うつうつとした気分が晴れることがあるのでしょう。
疲れていて、リラックスしたいときや、悩みがあり、色々と考え込んでしまうときなどに、ぴったりのお茶ですね👍
私は、コーヒーや紅茶はもちろんのこと、薬膳茶、緑茶、煎茶など、お茶は大好きなので☺️
また気になるものあれば、ご紹介させていただきますね✋
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