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米長(こめちょう・廿日市市浅原)蕎麦店

2021-01-10 | 古民家
廿日市市浅原の蕎麦屋さん、保存したままになっていた写真を公開します。

この日カーナビが途中で、案内終了しました。

え~!?こんなところにお店は無いよ、困った事に。

アナログ方法で2人に尋ねて、無事に到着できました。

お店の顔、上品な暖簾がお出迎えです。



玄関を開けると、おごそかな雰囲気。



和室が2間です。隣りのお部屋に先客1組がおられ、私達で2組目。



まずは、温かい蕎麦か冷たい蕎麦を選びます。



うどんも提供されていましたが、やっぱり、目的は美味しい蕎麦が食べたい、

「冷たい天ざるそば」1500円を注文しました。



長野県産の蕎麦粉を使用された二八蕎麦 です。

口に入れると、つるりとなめらかに、のどに滑りこんでいく食感がたまりません。

白ネギの天ぷらを初めて頂きましたが、意外と美味しかった。


蕎麦の栄養をネットで調べてみたら、

食物繊維が豊富、ビタミンAとBが豊富、

そして、ルチンが豊富(血流を良くして新陳代謝を高めてくれる)です。

お蕎麦だけ取ると、ちょっとお値段が張る様な気がしますが、体にいい事がいっぱいありました。


Date 

蕎麦


Tel 09049097400 

Open 木曜日〜月曜日
    ランチ 11:00〜15:00 

P  お店の前

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