どっちかっていうとパンの日？

実は今日…ケーキだけじゃなくパンも焼いてたワタクシ…
昨日食パンの型を買ったのを早く使いたくて
ネットで食パンのレシピを検索。
ぱっと目についたのがレンジで簡単に発酵させる食パンのレシピ。
他のレシピもよぉ～く見てから作ればよかったんだけど
持ち前の行動力の良さ（見切り発車ともいう）で即実行！

捏ねなくていいから簡単ね～。
でも…生地がすんごいべちゃべちゃでなかなか形になんないわ。(￣ー￣;
ガス抜き？ほとんど膨らんでないのに？？
こないだ作ったパンみたいにガス抜き出来んし…
形成もよう分からん…丸めて並べたらいいん？？

で、出来たのがこれ。

パン？っぽい？？どっちかっていうと蒸しパン？？？(;￣ー￣A
味はそこそこ？だけどキメが粗くてボソボソ…


なんか腹立ってきた～！やり直しぢゃ～！！！


２回目

もっとボソボソ…しかも半焼け状態




くっそ～！こうなったら何がなんでも成功させてやる～！！(｀Д´)ノ



とりあえず他のレシピも見てみた。
レンジで発酵させてる人、皆さん食パンの型でやってないことが判明！
（パウンド型や牛乳パック）
パウンド型はある。。。このくらいのサイズじゃないと無理なんか？
でも他にも原因はあるはず！？
しかしどんなに見ても細かいとこまでは載ってないしやってることはほぼ同じ。



こうなったら本屋へ直行ぢゃ！！！





で、買ってきた。

かなり分かりやすい。。。
形成の仕方もバッチリ載ってる♪




ということで作る工程を少し変えて材料も変えてみた。



出来た～！

ハイジの白パンの食パンバージョン！
膨らみがイマイチで形もぶさいくだけど今までで一番マシ！（笑）




焼いてすぐ出掛けたから焼きたては食べれなかったけど…

２時間後…軽くトーストして食べてみた。
まぁまぁね。

これがもっと、こう…なんていうか…フワッってなってたら
言うことないのに。。。



ま、今日はこのへんで勘弁しといてあげよう。（笑）

また作るわよ、近いうちに。リベンジよ！リベンジ！！
皆さんご存知のとおり負けず嫌いでしつこい性格なもんで。えへっ♪(o´ω｀o)



とりあえず…平日はこのパンの練習して時間のある休みの日に
食パン型使った手捏ね食パン作るとしよう。


やることいっぱい出来ちゃったわね。 ┐(´ー｀)┌ 

会心の出来！ヽ(*^^*)ノ

今日は母の誕生日。



せっかくケーキ作れるようになったからプレゼント用にケーキを作ってみた





　　　　　　　　苺のデコレーションケーキ



会心の出来だわ～♪(*´ェ`*)



苺も生クリームもモリモリ使ったからカロリーはだけど。（笑）



ちなみにスポンジはココア使ったやつね♪


真ん中に飾ってあるミントは我が家の庭で栽培してるやつ。



この出来やったら誰かにプレゼントしても恥ずかしくないわね。



大成功～♪v(￣ー￣)v