咲きすすむ

天気　晴れたり曇ったり

今日も春らしい日。
でも、お散歩は休んで家の前の桜の咲き具合を眺めて過ごした。
上の写真のように、見下ろすと、下の枝にどんどん花が増えていく。桜は6本が並木になっているので満開になると通る人たちにも楽しめる。

買い物のついでに、スーパーの前で土曜日に出店で売る花の苗から、ゼラニウムを買ってきた。数年間育てたゼラニウム、メンテナンス工事でベランダが使えない間に枯らしてしまったのだ。色も、枯れたものと同じ。

久しぶりに料理ネタ。
先日買った電子レンジ用圧力鍋、結構便利に使っている。
肉ジャガがとっても簡単に出来たし、カレーも何とか使えそう。

で、昨日の昼には初めてご飯を炊いてみた。
1合を炊くのに、レンジで8分、蒸らしが15分。いつものガス炊飯器だと30分余りかかるので、何とも簡単だ。

でも味は・・コシヒカリの粘りがなくなって、やっぱり慣れたガス釜の方が美味しい、と判明した。今朝も使ってみたけれど、水加減を間違えたつもりはなかったのに柔らかすぎてがっかり。予備のために買ってある安物の電気炊飯器と似た味で、やっぱり電気で調理すると同じようになるのかな、と思った。
とはいえ、片付けの簡単なことを考えると、昼に丼物を作るときは良いかもしれない。
次は、シチューに挑戦してみよう。

人の逝く話はきらひ桜餅　KUMI（1999年作）