パンコントマテパーティ マルサルの自宅で
マルサルの妹ベルタ
ジョアン
モニカの弟セルジ君
そしてジョルディが来てくれて
パンコントマテお食事会です。
パンコントマテとは、スライスしたパンにアホ(ニンニク)をこすりつけ、
軽く焼いて、トマトの輪切り面をこすりつけたものです。
カリカリとして、トマトの水分が程良くジュワーとして食がすすみますよね。
上に生ハムを乗せたらさらに豪華です。
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ん ちと違う
今度真似して 作ってみましょう