☆カタルーニャの風☆ Hace viento de catalonia ☆

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パンコントマテパーティ

2011年03月27日 | Weblog

パンコントマテパーティ
マルサルの自宅で
マルサルの妹ベルタ
ジョアン
モニカの弟セルジ君
そしてジョルディが来てくれて
パンコントマテお食事会です。
パンコントマテとは、スライスしたパンにアホ(ニンニク)をこすりつけ、
軽く焼いて、トマトの輪切り面をこすりつけたものです。
カリカリとして、トマトの水分が程良くジュワーとして食がすすみますよね。
上に生ハムを乗せたらさらに豪華です。


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1 コメント

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うまそ! (satumahayato)
2011-03-27 20:52:54
いいねえ ガーリックトースト

ん ちと違う

今度真似して 作ってみましょう
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