”おから”が嫌いな息子のために抜群のレシピを見つけました
おから ・・・ １００ｇ
卵 ・・・ ２個
さとう ・・・ ６０ｇ
ベーキングパウダー・・・４ｇ
バニラエッセンス ・・・ 少々
チョコレート ・・・ ７０ｇ
マーガリン ・・・ ５０ｇ
①おから＋卵＋ベーキングパウダー＋バニラエッセンスをフードプロセッサーにかけます。
②チョコレートとマーガリンをレンジで溶かす。③②に①の３分の２を混ぜ合わせ、パウンドケーキ型に流し入れる④残り３分の１の白いおからの部分をところどころに置いて、箸でかきまぜる。⑤１７０度で、４０分焼く
超簡単
冷やしてから切り分けます。”おから”臭さもなく、しっとりしていますこれなら絶対に分かりっこありませんまだ、息子は帰ってきていません。あ～楽しみだわ～！ネタばらし、どうしようかな？しばらくは、内緒にしておこうかな。