▲ 1本だけ残してあった柿の木ですが、遅霜の影響で
昨年も実を付けなかったが、今年は沢山の実を付け
ました。
▼ 孫達が収穫をします。
▼ コンテナ1個半くらいの収穫です。
完全無農薬だから良い物は出来ませんが、自家用
だからOKです。
▲▼ 柿のへたを取りながら1周皮むき、練習して出
来るようになりました。
▲ 柿の皮むきは昔ながらの皮むき機で行います。
柿農家の皆さんは、自動皮むき機で衛生的ですが
自家用なのでこれでよし。
▼ 慣れない皮むき、2時間かかってしまい腰が痛い