お寿司屋さんの朝一の仕事はご飯炊き。
3個の炊飯器をセットし終わったら、
次はアボカド切り！🥑
まず、ヘタ？を切り取って、タネの周りを縦に半分にクルリとナイフを入れて、
その切れ目と十文字にもう一度クルリとナイフを入れて、
四つ割りにして種をとってから皮を剥きます。
👆こんな感じで、今日は25個。
切れ目から、
👆半分に割ったら、
ふつうならまんまるの種が🥑残るんだけど、
今日のは、タネまで真っ二つに割れた‼️
こんなの初めて❗️ 😱
ふふふ、何かいい事あるかも⁉️
って思ったら、
めちゃくちゃ忙しかった 😓
これは、あんまりいい事！じゃないよね？
😅💦
朝7時始まりの時にはウチで朝ご飯はたべずに行って、店で食べます。
👆今日は、昨日キラがもらってきてくれたサンドイッチ‼️
ベーコン、ハム、トマト、ゆで卵、レタス
が入っていて、めっちゃ美味しかった！
今日は11時間働いた！
明日も7時からなので、寝ます🙋♀️