YASUKOの人生珍道中

2006年秋、新しく始まるYASUKOの人生はブリスベン!この先どうなることやら…珍道中

名無しのお菓子

2013-07-03 19:30:23 | Weblog
我が家では、ナオ達が小さな時から、
揚げ物に使った衣(卵、小麦粉、パン粉)の残りをボールにまとめて入れて、
その時の残ってる量によって、卵、牛乳、小麦粉等を足し入れて、お砂糖とお塩を少し、
いりゴマをいっぱい入れて、スプーンですくって揚げます。

そうすると何も捨てるものがなく、綺麗に片付きます。
それがまた美味しいの!

むか~しむかし、これを考えて始めたころに、特別な名前が思いつかず…
なんとな~く子供たちが「お菓子」って呼んでいました。

さっき、ご飯が終わった後で、キッチンでこれを見つけたナオが、
「あ、お菓子がある!」って。
なんか、すっごく懐かしかった。

そのお家お家、いろんなものにいろんなな呼び名が付いてるんだけど、
家族は普通に使っているのでその呼び名が変わってるって事に気が付いてない事が多い。

そんなものに出会って、そのお家の歴史を知るって、楽しいね♪

今日の晩ご飯

2013-07-03 19:20:11 | Weblog
チーズを挟んだポークカツ!!

少し前にサニーバンクのお肉屋さんでブタバラの薄切りを買いました。
そこのお店は初めてだったので、お肉の厚を知らずに買ってしまったので、
焼肉には厚く、カツには薄く…
使い道が定まらず、暫く冷凍庫の中でお休みしていたお肉です。

2枚重ねて適当な大きさに切ってスライスチーズを挟んで小麦粉、バター(小麦粉を卵とお水で溶いたもの)、パン粉をつけてあげてみました!

さっくさくに揚がって、大人気でした \(^^)/

ちなみに、
使ったお肉は1キロです (笑)
この間のグレッグのお誕生日の鶏のから揚げは…
1,7キロでした!!!

ついでに、もう1人の住人

2013-07-03 19:12:05 | Weblog
冷凍庫です。
高さが私の鼻の高さまであるので…結構大きいです。

2,3年前まではアイスクリームの冷凍庫みたいに上が扉になっているのを使っていたんだけど、
深くて、下のものを出したり入れたりするのが大変だったの。
で、今度は冷蔵庫型にしました。
扉は冷蔵庫みたいに開いて、中は引き出しで5段くらいあり、とっても使いやすいの!!

オンセール?

2013-07-03 18:51:30 | Weblog
我が家のガレージです。

洗濯機(写真左、7キロ)が置いてあります。
で、一昨日、右のドライヤー(乾燥機、6キロ)が加わりました。

2人の結婚15周年記念とグレッグのお誕生日を兼ねて、私からのプレゼント!

この何年か、ここオーストラリア(日本もなんだよね)は気候がおかしくて、
冬(今)は普通なら乾季で雨は少ないはずなんだけど、
雨季じゃないの? って言うくらい雨が降る。
だから、ず~っと欲しかったんだけど、なかなか思い切れなくて(笑)

買おうと決めた頃、雨が続いていて、
「まだ、セールじゃないものね。
今月末まで待ったほうがいいよね~?」
「うん、その方がいいよね。」
「でもさ~、今、雨が続いてて、すっごく欲しいけど、
買ったらもう雨降らないんじゃじゃない?」
「そうだよね~。世の中そんなモンだよね~。」
なんて話してたけど…

買ってきたその日も雨が降っていて…

しごとから帰ると、ナオがバスタオルをかかえて持って来て、
「ママ、凄いの! ドライヤーで乾かしたら、バスタオルがふっかなの!」
「ええっ!どこどこ?
ホントだぁ!ふっかふか!」
って2人で頬ずりしてたら、グレッグが、
「なんか、テレビの洗剤のコマーシャルみたいだよ!」 (笑)

勿論この乾燥機も『エンドオブザイヤーセール』の賜物です V(^^)