世界遺産 熊野のお酒

熊野　特別純米原酒

　和歌山県新宮市　尾崎酒造
　原材料　米・米麹（美山錦）
　アルコール分　18度
　精米歩合　60％
　日本酒度　+2
　酸度　1.9
　アミノ酸度　1.7

　またひっかかった、試飲販売
　　ワインを買って帰ろうとした私に、蔵のおじさんが
　　「飲んでって。買わなくていいから」
　　と声をかけた。悪魔の使いだった。
　　「飲むだけですよー」（呑む気満々）
　　そして順番にすべてのお酒を呑み、
　　苦手な焼酎も勉強の為飲み、
　　おじさんと熊野の話で盛り上がり（むかし旅したと言ったら喜んでくれた）、
　　気がつきゃ何を買おうかと悩んでる自分。。。
　　これがお酒パワー

　　豆乳鍋とお酒を頂き、ゆっくりと温まります～