2004/12/14 (火) スコーン

　
　珍しくスコーンを焼こうと思い立った。
だが、家には薄力粉がなかったので、ホットケーキミックスを使うことになった。
目分量で材料を混ぜていくと、牛乳が多すぎて、粉を入れ足す破目になってしまった。
料理の本どおりにならないなあと思いながら、生地を包丁で１２等分してオーブンの中に入れる。
１５分後。
なかなかいい焼き加減ではないか！
いつもよりふっくらさくさくしているぞ！
味は、なかなか良い。ただし、熱々の時と完全に冷めた時は。
何故か、半端に冷めた頃合のみ、ホットケーキミックスに入っていたベーキングパウダーが効きすぎていて若干苦かった。

写真：撮り方を研究しなくては。

晴れ　18℃
ＰＳゲーム『アーク・ザ・ラッド３』→旅の途中。歌のオーディション、ついつい一緒に唄ってしまう。