今年もよくなってくれた
ピーマンと万願寺とうがらしを片づけ
一坪菜園をきれいにしました。
春から堆肥袋にためた庭からでたゴミ
(枝や葉っぱ)は、半分ほど堆肥になってましたね。
それを土中に埋めました。
週末(ありがたいことに)三件の方から
たくさんの野菜をいただいたの。
白菜や大根、人参、ブロッコリーなど
今年は出来が良さそうですね。
とても食べきれない量なので、職場の人にも食べてもらい
残りは新鮮なうちに下ごしらえです。
大根1本は、切り干し大根用に。
2本分の葉っぱは、アミと炒めて作り置き。
ブロッコリーはかためにボイルし、
冷凍してみることに(初めてやってみました)
(外ですぐ粗熱をとる)
ほうれん草2把は、茹でてタッパー。
白菜小さめ2個は、
半日干して漬物にしました。
こんな事をして
1日があっという間に過ぎました。
布団の上にのられないよう畳んでも
温かいところは、わかるのねぇ
