ラテアートとか

五年前位に初めてラテアートを知った。


コーヒーに絵が描いてある♪

すごい嬉しかった♪

確か志木のセガフレードザネッティでハートのラテアート。

気がついたら全部飲んでいた。

味も今まで飲んだことない美味しさ♪

一気にカフェラテの見方が変わった

ただのコーヒー牛乳かと思ってたけど。。

エスプレッソに温めたミルクだけしか入れないのに、


お客としてはとても嬉しく思えた♪



居酒屋、ファミリーレストラン、ケーキ屋、弁当屋、ホテルレストラン、バー、など僕は色々な飲食店で働いてきたけど、こんなシンプルなのに奥の深いモノはなかった。

今もまだまだ未熟である。


このリーフをかけるまで長かったなあー

もちろんマシン性能もあるけど、

最初きれいに出来たときは、嬉しくて震えた！

もっと精度をあげ、安定させて行こうと思ってる。




そしてカジケンもすぐにコツをつかみ絵をかきはじめた↓



まだまだこれからだけど絵に温かみがある！！
皆さん彼を是非とも応援してやってください！

さあギズモ今週の木曜日16日にテレビ放送開始です♪

大丈夫かなあー心配。。。