
今年もお花見の時期になってきた
今日は朝から降り続いていた雨はあがったものの、あいにくの曇り空
毎年恒例の栄公園での
お花見ランチ

今年のお花見弁当
巻きいなり寿司4種
(金ごま、花わさび、桜、くるみ)
卵焼き
菜の花のごま和え
春巻き2種(春人参、アスパラ)
銀だらの西京焼き
筍と蕗の炊き合わせ


今年もお弁当を食べながら
お花見ができたことをとてもうれしく思う
毎年行っていたことが
来年もできるということは
当たり前では無いと
コロナで行動を制限されていた時に痛感した
来年もまたお花見弁当を作るからね
友に感謝!