『その手は桑名の焼き蛤』
桑名のはまぐりプラザ
食堂はまかぜ
「焼きはまぐり定食」をいただく
卓上コンロで大きな蛤を4個焼く
殻が開いたタイミングで
いただく蛤は、ジューシーで柔らか
大きなサイズの桑名産の蛤
食べ応え十分
蛤のフライもふっくら熱々
クリーミィー
日本一の最高級はまぐりを
いただけた
なんとも贅沢な1日だった
自然の恵みに感謝
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- ＜食＞に関わる仕事をしています。毎日の生活の中での小さな発見をつづっていきたいと思います。
好きなもの・・・食材・食器・調理道具 そして旅・山。
