FOOD + フードプラス

大切にしたい、生活の中の小さなしあわせな瞬間をいつまでも忘れないように・・・

大塚人参

2020-02-13 | 食関連





いつもお世話になっている『イヅツヤ』コーヒー店

ちょうど山梨から「大塚人参」が届いたからと、分けていただいた

名前だけは知っていたが、見たのは初めて

ずいぶん長い、60センチほどの長さ

生で食べるより、火を通した方がおいしくなりそう

蕎麦粉の生地に薄くスライスした大塚人参を並べて、ガレットにしてみた




上にはチーズを振って
グリルパンを使って、グリルで焼く

大塚人参の歯応えと甘味がとってもイイ


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HARE PAN 高級食パン ハレ パン

2020-02-13 | 食関連




今、巷でブームの高級食パンなるものを初めて買った

フワフワで甘い

私には甘すぎる

まるでお菓子のような味だ

小麦の味を感じられる甘くないパンが
私は好き






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