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手作りバンザイ!

趣味の作品・パン・料理など手作りのものをご紹介〜♪

ゴマチーズパン

2006-09-12 | HBぱん
朝食用にゴマチーズパン焼きました。

レシピ・・・強力粉250g 水180ml スキムミルク10g 砂糖10g
塩3g マーガリン30g イースト小1 ゴマ大2 プロセスチーズ70g

HBにお任せで作りました。
チーズはコールで入れても機種によっては温度で溶けてしまとあったので・・・
私は半分をコールのときに入れて残りは焼く前に適当に混ぜてみました。
やはりコールで混ぜた分は溶けてしまったようです。
でも後で混ぜた分は形が残ってますよ~
朝食用なのに~焼き上がりを息子とつまみ食い・・・
ふわふわ~ うん 焼きたてはうまいぞ~


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クリームチーズパン

2006-09-09 | HBぱん
期待して焼いたパン

レシピ・・・ 強力粉250g 水170ml 砂糖20g 塩3g 
マーガリン25g クリームチーズ50g イースト小1弱

HBにお任せしました。
チーズの風味がするはず・・・確かに焼いてるときはいい香り
でも、時間がたつとプレーンと変わらずちょっとがっかり
冷めてもチーズの香りが美味しく、ふんわりしていてそのままで頂きたいパン
と紹介されていたので期待はずれでしたよ~
HBの違いや私の作り方がいけなかったのかしら~
シチューにつけて食べちゃいました。




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さつまいもぱん

2006-09-08 | HBぱん
 さつまいもぱん焼きました。

レシピ・・・強力粉250g 砂糖15g 塩3g マーガリン20g イースト小1 水180ml ゴマ10g さつまいも70g

HBにおまかせ
近所のお友達が遊びに来たのでお昼にいただきました。
お友達(4歳)はフランスパンが好きとのこと・・・
パンのミミを「美味しい~」と言って食べてました。
さつまいもの甘味がおいしいパンでしたよ~
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今朝のパン

2006-08-30 | HBぱん

 昨夜焼いた今朝のパン 

レシピ・・・強力粉250g マーガリン20g 砂糖20g 塩3g 牛乳180ml イースト小1弱
具・・・ソーセージ・たまねぎ(レンジで加熱)みじん切り あわせて60g

昨日お友達が来て お昼にパンを焼いたのですが・・・
具を入れるタイミングを聞きそびれてしまい
プレーンのパンになってしまいました。
ので・・・・・用意していた具を入れました。
お友達へ 今度はちゃんと具入りにするからね~



断面こんな感じです
トーストしなくても美味しくいただけました。

 

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プレーン食パン

2006-08-01 | HBぱん

 朝食用にパンを焼きました。
HBにおまかせのプレーン食パンです。
またまた初めてレシピで焼きました。
何かで頂いたパンの小雑誌に載っていたレシピです。
毎回微妙に材料が違いますが・・・
それなりに美味しく焼けています。

今回のレシピ
強力粉 300g 塩 小 1 砂糖 大 2 スキムミルク 大1
マーガリン 20g ぬるま湯 1カップ ドライイースト 小 1



断面アップです。
切るのが得意じゃないのでいつも厚さが
バラバラですが・・・  味は同じです。

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リンゴ&レーズンぱん

2006-07-22 | HBぱん
いつもとは違うレシピで挑戦
材料の強力粉が少ないからかいつもより小さい。
焼き立てを少し味見したら~
とっても美味しいです。
ミミはカリカリで中はふんわりに出来ました。
りんごはレンジで少しチンして加えました。
レーズンも発酵の邪魔にならない程度入ってます。

全部食べちゃいそうなので
パンのことは忘れます

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ごまぱん

2006-07-14 | HBぱん

昨日お友達が来た。
お昼にあわせて、ごまパンを焼きました。
彼女と会うのは4年ぶり
うちのやんちゃ坊主とも遊んでくれてありがとう。
色んな話が出来て楽しい時間を過ごせました。



こちらアップです。白・黒胡麻をたくさん入れました。
ホームベーカリにおまかせで焼きました。
いつもの分量より砂糖を多めに入れたので
甘いパンになりました。


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食パン

2006-06-17 | HBぱん

今朝は早起き~
4時半に息子に起こされたのでパンを焼きました。
プレーン食パンです
ミミはパリパリ中はふわふわに焼けました。

焼き上がってハネの部分を少し息子に食べさせたら
もっとくれ~と何回も台所へ連れて行かれた・・・
「冷めてから切るからね~」といってもわからないので、
「う~んう~ん」言うからハネのところからほじほじしてたら
けっこう大きな穴がははっ早く旦那を起こさなければ・・・
その後、無事に朝食をとりました。



少々ほじほじしてますが・・・まだいい方です。
色々はさんで食べたいな~と焼いてる時は考えてましたが
早起きして空腹な母子にそんな時間はない・・・
(焼きあがるまでの時間遊びすぎ?!)
ジャム塗って食べました。

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にんじんぱん

2006-06-01 | HBぱん

   HBで焼いたにんじんぱん

写真では分かりずらいかもしれませんが、
うっすらにんじん色なんですよ~
にんじんはすりおろして入れました。
にんじんの味はしない・・・
にんじんが苦手な人でも大丈夫

私の好みでは、もう少し砂糖を多めで
甘くしてもよかったかな~
うん!次回はそうする

焼き立てはミミもパリパリで香ばしく美味しい

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ソーセージパン

2006-04-23 | HBぱん

  ホームベーカリー大活躍

材料を入れてスイッチをポン!

しばらくして・・・なんか音がしてない気がする・・

あらら~HBのハネセットするの忘れてるよ~

慌ててストップして、もう一度やりなおし

大丈夫でしたよ~

今回はソーセージと玉ねぎを入れて焼いてみました。

玉ねぎの甘みでふっくら美味しく出来ました

玉ねぎは透明で見えませんが・・・入ってますょ~

 

 

 

 

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