有田焼 タジン鍋 21cm(耐熱セラミックプレート) 黄唐草 ID-09-02

有田焼 タジン鍋 21cm(耐熱セラミックプレート) 黄唐草 ID-09-02 toyo ceramics このアイテムの詳細を見る

有田焼 タジン鍋 21cm(耐熱セラミックプレート) 黄唐草 ID-09-02

３８５０円

タジン鍋とは？

　北アフリカ・モロッコの伝統的な鍋。独特の円錐形のフタは、素材から出る水分を鍋の中で効率的に循環させるための工夫。水が貴重な砂漠地帯ならではの鍋で、少ない水分で蒸し焼きなどの調理ができ、油の少ないヘルシーな料理が作れる。