台湾まぜそば♪ 学生大盛りもしくはトッピング1品無料！ 麺屋こころ 高田馬場店 ＠西早稲田

お越し頂きありがとうございます♪　


２０１５年５月、出張先は西早稲田に出没ｖ＾＾ｖ　

西早稲田は、高田馬場と早稲田の間くらいにある地域。　
この辺りは学生が多く歩いている人の平均年齢も低い（こう言う事自体、既にオッサン）　
この日は午後からの商談のため、近くで昼食を取ることに　☆( +・｀ω・´)　

行ったお店は「麺屋こころ 高田馬場店」です。　　



場所は、副都心線の西早稲田駅（１番出口）から明治通りを北上して徒歩１分程度です。　ＪＲ高田馬場駅からだと徒歩５分程度です。　

店内はＬ時カウンター１１席のみで、入り口を入った右側に券売機があり先に食券を購入するシステム。

醤油ラーメン、塩ラーメンの他に台湾まぜそばがあり、台湾まぜそば（780円）とトッピングに味玉（120円）を購入すると、店員さんに空いている席に案内された。

ちなみに、台湾まぜそばは「台湾料理」とは全く関係のない日本オリジナルの料理です。
名古屋に「味仙」というお店がありここが「台湾ラーメン」の発祥で、このお店で働いていた台湾人の人が賄いで作ったラーメンが辛いミンチをのせたラーメンで、とても美味しかったのでメニュー化したのが始まり。つまり「台湾人」の人が考案したラーメンなので「台湾ラーメン」となったそうです。その、台湾ラーメンを名古屋市に本店を持つ麺屋はなびが、具材の台湾ミンチを作るも当時のスープに合わず茹で上げた麺にかけてみたのが「台湾まぜそば」の始まりだと言う。

少々薀蓄が長くなってしまったが、カウンター席に座ると



学生大盛りもしくはトッピング1品無料とある。（どう見ても学生に見えない私は店員さんに確認されることは無い）

暫くして、味玉台湾まぜそばの到着♪　



具は、台湾ミンチ、生の刻んだニラ・ネギ、魚粉、おろしニンニク、卵黄、味玉となっていた。

汁無し麺のため、さっそくマゼマゼφ(′▽`o)ξ





極太麺に具材が絡み美味しい((美＾～＾味))モグモグ♪

麺が少なめのため気か付けば麺は無くなり「追い飯」を頂く　





こちらも、まぜまぜして完食いたしました！



麺の大盛りにすればよかったと少々後悔(il`・ω・´;)

と、言う事で今回のラーメン（台湾まぜそば）の評価は★★★＋(3.5)です
個人評価なのでご了承願います


美味しゅうございました。・:*:・(￣∇￣人)。・:*:・♪


２０１５年の実績
２５杯／１００


【麺屋こころ 高田馬場店】
TEL　03-6421-9375
住所　東京都新宿区西早稲田2-21-7
営業時間　11:30～15:00(L.O.14:30) 18:00～22:00(L.O.21:30)　日・祝の昼のみ11:00～15:30
定休日　木曜日
禁煙・喫煙　完全禁煙
ホームページ　http://menya-cocoro.com/
オープン日　2014年8月8日



ヾ(◎´д｀)ノ[Thank You!!]


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こころ 高田馬場店 （ラーメン / 西早稲田駅、面影橋駅、高田馬場駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5