ユズムーン。

アイスコーヒーを作るようになって

お豆の消費が早いこと😙

ついこの前、余白珈琲で買ったけれど

そろそろ次を買わなきゃ。

というわけで

久しぶりに松浦珈琲へ行きました。道中、大山を撮ろうと思ったけれど雲に隠れて、残念。

行く途中、かならず寄るパティスリーシノブへ。

インスタの新商品が気になってねぇ。

安来の吉田酒造の月柚（ユズムーン）を使ったゼリーを買いました。

甘酸っぱいゼリーが美味しかった〜

カップはガラスなので

アイスコーヒーを入れても良さげですね。

ゼリーは色々とありましたよ。

吉田酒造の月山を使ったゼリーは有名ですね。

確かアルコールが入ってた。

コーヒーは、ルワンダ

店主さんが一目惚れしたとのこと。

凄いルワンダを仕入れたって、気になる過ぎる〜😆

早速買って帰りましたよ。

100グラム　750円

松浦さんのお豆は、すぐに飲みきらずに

１ヶ月近くまで置いておいたほうが

断然好きです。

最初の頃は、他店との違いが分からなかったけれど

ようやくわかる気がしてきた。

深い焙煎でも豆の状態は明らかに違うし

１ヶ月経ったコーヒーを飲んでみると

これまた驚きの変化が。

たまらんです。楽しい😊

今日、飲んだルワンダは焙煎２日目なので

それほど香りは強くなかったけれど

なんとも良い香りで、甘い香りもしました。

８月1日より

一部のお豆が値上がり。

今回、一緒にラウブレンドを買いました。

100グラム　450円

８月1日からは500円

詳しくはこちら

--- 追記 ---

さんいんキラリさんのツイッターに

大山の写真（7月１日）があったので画像をお借りしました〜