夏みかんゼリー

この時期の風物詩といえば風物詩

長崎の実家から夏みかんゼリーが送ってきました

私が小さい頃から母が作っていた夏みかんゼリー

みかんの中をくり抜いて、汁をしぼり、ゼリー液をみかんの容器に流して冷やすというもの

くり抜く作業が手間がかかる

もう家事はできない母に代わって、ここ数年、母のレシピを引っ張り出して父が作る夏みかんゼリーです

郡山の娘の下宿先にも送ってたようで、朝、娘から「今日の朝ごはん」と写メが送られてきました

下宿のおばちゃんが、みんなに出して下さったとか

ちょこんと夏みかんゼリーがうつっていました（笑）






なんだか、年々、一口一口がありがたく感じる夏みかんゼリーであります