黒千石 レビュー

普段行くスーパーの納豆コーナーの最上段

貧乏がわっちにとって、高嶺であり聖域たる場所だ（価格的な面で）。

そんな玉座に、黒光りと共にその納豆は現れた――


今回紹介するのは、


黒千石　（あづま食品）


２パックセットで、購入価格はななんと￥１４９（税込）。

付属品はたれとわさび。



わさび入り納豆は、金のつぶふんわ～りわさびや山葵以来久々だ。

しかし今回は豆が黒豆というのが異なる。




ご開帳＆たれ，わさびを入れたところ。

黒色に緑色という、実に新鮮な組み合わせ。

これはこれで緑が映えて美しいかも


豆は黒千石大豆といい、かつて絶滅した品種といわれた伝説的大豆だ。

メーカーHPにも、

黒千石大豆の種子を幾年もの歳月をかけて増やし、理想的な納豆として復活させました

とある。

価格が高いのも納得？？


攪拌してみたところ、わさびのツンとしたにおいが広がり、納豆のにおいが消えていった。
久々の高級納豆に緊張しつつ、いざ、賞味！



むむ、、、豆がしっとりとして非常にやわらかい。

例えるなら低反発まくらのようなやわらかさだ。


小ぶりな豆であるものの、皮の内側がぎっしり詰まっており、まろやかな舌触り。

さらには、わさびのからさが心地よく、食欲をそそっている。


見た目といい、からさといい、価格といい、まさに大人向けの納豆といえよう。

ただし、わさびを全部使ったところ少々からすぎた感が。

ある程度調整しながら使うのが良いと思われる。


オススメ度
☆☆☆☆☆☆☆★★★

納豆＋わさびは、がわっち的に非常にオススメ。

普段からしを使用している方も是非一度試していただきたい。


■おまけ■


パックの「くろまめ」の文字がちょと癒し系。


今回はこのへんで