わらつと納豆レビュー

わらに包まれた昔懐かしいわらつと納豆。無性に食べたくなって、ついつい買ってきてしまった。 今回買ってきたのは「京都　紫竹納豆（紫竹納豆）」。 京都と納豆ってそんなに関係があるのか？と思いがちだが、実は京都はわらつと納豆先進地(*1)だとか。納豆の歴史というのもなかなか興味深い。 北海道産大豆100％で、豆は固め。においがキツイと予想していたが、意外にもひかえめ。味もあっさりしていた。 しか . . . 本文を読む