竹炭のケーキ

中央高速　双葉ＳＡ、
上り下りの歩行者連絡道にテントを張って。
「ヤマナシ良品」の看板が。

竹炭ケーキ
以前　竹炭の入ったうどん・・・と言うのを身延駅前で見たことが

興味津々。「竹炭チーズスフレ」を買いました
説明書きによると（身延竹炭企業組合の竹炭使用。シャリシャリとした食感が特徴・・・）

もちろん　色は黒。

食べた感触は〈私の感触を正直に〉言えば、しっとりなめらか
一瞬なめらかさを感じるのですが、歯で噛んだ瞬間アレ
シャリシャリ　ジャリジャリ
まさに砂（本当の砂より粒子は細かいのですが）を噛む食感

味はチーズケーキなのですが

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このほかにロールケーキ、パウンドケーキも販売していました。
食感に興味ある方は是非お試しを