一人前のお家ご飯

生活が落ち着いて来ると、食べる事ばかり考えています♬


ある日のお夕飯
ラタトゥイユ、ネギ入り卵焼き(オイスターソースと黒酢のタレで）、夏野菜のだし、セロリのピクルス


ランチ
ゴーヤとひき肉の味噌炒め




暑い日にどうしても食べたくなった麻婆豆腐♬ピリ辛に仕上げビールとの相性抜群でした


ランチ
ゴーヤチャンプルーと冷え冷え素麺


その日の夕ご飯は、鰯のマリネ、マカロニサラダ(自家製ジェノベーゼ）


チキンソテーにバシルソースをのっけて♬


土用の鰻に変わって、鰯の蒲焼き、具沢山豚汁で〜す♬

食欲は全く衰えません！！なので最近は体重計に乗るのがちょっと。。。。

お料理をしている時は、いつもお客様だっった方々を思い出しながら調理しています。
足りない調味料はお客様の「笑顔」かもしれません。

美術館めぐり

お店(和庵）の後片付けも全て終わり、サンデー毎日となりました。

早速美術館めぐり♬

まずは「松方コレクション」



午前中に出かけたので、ご年配の方々(私もその一人）で混雑していました。

昔の財閥の方は芸術・文化にその財力を使って下さる♬

そして昨日は「マイセン動物展」










写真撮影の許可がおりている作品もありましたので、パチリ！

そして、喫茶店でコーヒーを飲みながら本を読む。。。



こんな自由な時間があるなんて♬

日々お忙しくされている方には申し訳ありませんね。

雨の日のお墓参り

今週の火曜日、朝から雨模様。。。それもシトシトと。。。

お墓参りはいつも着物。洋服にしようかとちょっと悩みましたけど、
夏用の雨ゴートがありましたので、着物でお出かけ♬
着物好きの両親に会いに行くには必須です。



お墓に到着したとたんに土砂降り！！！！コートを脱いで着物を見せることも出来ず
さっさと終わらせてしまいました。(ゴメンなさい。。。。）




これが両親に見せるはずの夏着物(夏大島と絽織り帯）

そして姉と私はいつもの美味しい中華料理(中野「墨家居」）へ♬



大人のポテサラ(サラダの上に煮卵）



エビと季節の野菜柚子胡椒炒め　と　ライチの和牛包み黒酢煮付け

この後、チャーハンも食べたのですが、写真の撮り忘れ。。。食べる事に夢中になり過ぎました

お墓参りには１０分もかからなかったのに、お食事はお喋りしながら2時間近く！両親も天国で苦笑いしていることでしょう♬

お家ご飯♬

お店の後片付けもやっと終わり、のんびりした日が始まりました。

お天気がスッキリしないせいか、なんだか身体までもシャキッとしませんねぇ。

でも食欲だけはちっとも衰えません！！

お店営業中は一日2食。朝はコヒーだけ。ランチは３時頃、お夕飯は翌日の午前１時以降。。。

そんな生活でしたので、すぐには普通に戻れないと思っておりましたが、
どんでもない！
営業終了翌日から、一日３食スタートです。



これは肌寒かった日の朝食「あったか素麺」



蒸し暑かった日のランチ「冷え冷え茄子素麺」



どうしても食べたくなった「ガーリックライスの納豆かけご飯」



ある日のお夕飯。右手前のお料理は「マッシュルームとフランスパンの煮付け」です♬

今まで、テレビは録画ばかり(チコちゃん・岩合さんの猫シリーズ）でしたが、お料理番組が
結構いろいろありますねぇ〜♬

食べたいより先に、作ってみたいと思う方が強い事に気づきました。



昨夜はトウモロコシご飯にキーマカレー(ベースは大地の会のレトルトです）

食いしん坊日記になってしまいましたね

店じまいの後片付け！！

先月２０日に閉店いたしました「荻窪和庵」

その後、数日ゆっきり休んで後片付けが始まりました！それはそれは大変！

３５年以上もお付き合いのある陶芸家「野村淳窯」の作品は全て保存致します(秋以降に再デビュー予定♬）



この写真は一部です。

お店を持つ前からコツコツと買い求めて来ました。どれもこれも愛着があります。


器類の後、真っ先に整理した物はもちろん「ミニュチュア」達で〜す♬



お客様から頂いた物もいっぱい混ざっています♬小さ過ぎてちょっとピンボケ。。。


そして営業日だった日に、夏着物(夏大島・羅織帯）で落語。
仕事が無くなっちゃいましたが、なんとか楽しんでおります。