ゴールデンウィークの営業ご案内と糠秋刀魚♬

10日間の長い長いお休み(カレンダー上だけど)ですが、皆さんのご予定は？

和庵は

4/28(日）から5/6(月）までの９日間お休みさせて頂きます。

こんな長いお休みをとるのは初めてです。しっかり充電したいと思います。



季節外れの秋刀魚。サンマでも糠サンマです！４年ぶりの入荷です。









骨まで食べてしまうお客様が多いですよ〜♬



このお皿に何を盛りつけたか忘れてしまうほど、奇麗に丁寧に召し上がって下さいました。

秋刀魚さんも成仏してくれましたね♬

次回の入荷はお約束出来ないのが残念です。。。

季節外れの「牡蠣飯」

気温の変化が極端な毎日。。。

低気圧と高気圧が行ったり来たりで、頭痛がしたり肩こりが酷くなったり。。。

そんな時こそ美味しい物を頂きましょう♬

先日お客様からのご要望で「牡蠣ご飯」を炊きました！



プリプリで美味しかったとお褒めの言葉を頂きました。

これからは筍ごはんも♬

炊き込み御飯をご希望の場合は２日前までにご連絡頂ければ、炊きたてをご用意出来ます。

そしてこの季節のお惣菜達は



ズッキーニのナムル、メカジキと大根の煮付け、隠元と人参の胡麻和え
小松菜の柚子胡椒和え、セロリのジャコ炒め

お惣菜はいつも９品をご用意しております。気まぐれな店主、日々変わります。

一橋大学 国立キャンパス

３月31日　日曜日の午後から友人達とお花見散歩♬

寒い日が続いていましたが、この日の午後は暖かい陽射しがいっぱい♬







そして友人達の後ろ姿です。



お散歩の後は、ビアホールへ

そして国立に住む友人宅に押しかけました！

２５年以上お付き合いしている仲間他達。
お喋りはつきません。

リフレッシュ出来た休日でした♬