元荻窪和庵主オバちゃまの気まぐれ日記

食いしん坊で着物愛好家。美味しくて楽しかった事を中心につぶやいて参ります。

ラグビーの五郎丸様に遭遇♬

2019-10-27 16:56:35 | 私信
横浜に引越しをしてから、なかなか美味しいお魚屋さんが見つかりません。。。

姉の友人から教えて頂いた逗子マリーナ近くにある鮮魚屋さんへ行って来ました。

なんとそこで、あの五郎丸様に遭遇しました♬
ドキドキしながら後ろ姿をパチリ



可愛い息子さんとお買い物。ご常連さんのようでした♬

美味しいお魚もいっぱい買う事が出来き、とてもラッキーな一日でした♬




お刺身は脂の乗り切った「鰯」とプリプリの「シマアジ」

そして今年の初秋刀魚!







美味しく美味しく頂きました♬




楽しい食事♬

2019-10-22 15:23:36 | 私信
今住んでいる家の側には、手頃なスーパーマーケットがありません。

なので、食材は「大地の会」と「生活クラブ」が中心。

宅配の食材でその日その日のメニューを決めます。



3品盛り(サーモンとルッコラのサラダ・ピーマン味噌肉炒め・蓮根金平)

鶏の手羽先と大根の煮付け



手羽先の煮汁で最後はお雑炊に♬

この季節、とても美味しいイクラちゃん



梨の白和えと蕪の葉と揚げの煮浸し



鮭は2切れを解して3人で頂きました。



玄米ご飯に鮭を混ぜ合わせて、イクラのっけ♬ 美味!美味!



もちろんお酒も!(燗たのしでお燗)

引越しの整理もほぼ終了しましたので、いろいろ細かなところに手を出し始めました。



ミニュチュアコーナーを少しずつ増やして行きます。

八景和庵にご来店の際は、ぜひミニュチュアコーナーをお楽しみ下さいませ♬



初めてのお出かけ♬

2019-10-17 14:24:33 | 私信
横浜市に引越しをしてから、初めてのお出かけです。

杉並区在住中の仲良し友達が横浜まで遊びに来てくれました♬

「ねこがかわいいだけ展」の前にちょっとお食事をして!



もちろん中華街へ

望む店はもちろん長蛇の列!!!

お店を物色しながらぶらぶらと・・・

禁煙であることと並んでいない事が第一条件。そして予約が入っていると表示がある事。



見つけました♬ 



食べ始めてから写真を撮ったので、ちょっと見苦しいですが、まさか上海蟹が食べられるとは思いませんでした。



紹興酒の飲み比べも「こんなに飲めないわね〜」と言いつつ、もちろん飲みきりましたよ♬



担々麺も美味。

ランチタイムでのお客様達はどんどん入れ替わっているのに、
私たちはお喋りにも花が咲き楽しい楽しい時間を過ごしました。

目的の「ねこがかわいいだけ展」も滑り込みセーフで♬

台風の影響で入手し難い落語のチケットが使えなくなり・・・予定変更。

でも、たくさんの方々が大変な事になって。。。
一日も早く、1時間でも早く、普通が戻って来ます様に。









食いしん坊万歳♬

2019-10-07 16:02:52 | 私信
金沢八景に引越ししてきて2週間が過ぎました。

高齢者の3人住まいですが、私がお夕飯の料理人になっています♬

朝食は私の部屋でのんびりグータラ。キッチン付きなので超便利1



ランチも姉夫婦は1階のキッチンで。私はオイスターソースの焼きそば



お夕飯は3人分をシャカシャカ作ります。



鯵のたたき、魚河岸はんぺんの煮付け、ジャーマンポテト、
残飯整理グラタン(パスタと小松菜ベーコンソテーが残っていたのでチーズをのっけてグラタンに)



前日のインチキグラタンは好評だったのですが、私の気が済まず初体験グラタン
お豆腐とキノコのグラタンです(ソースはマヨネーズと味噌と卵)



毎日毎日食べ過ぎなので小食にとチキンソテーも小さく、根菜の金平とニシンの薫製

でも、結局もう少し食べたい!と言う事になり、インチキリゾットを!でも写真を忘れました。。。



秋到来♬戻り鰹とイクラ醤油漬け♥️



鰹も当たり!イクラも上手に出来上がりました。

3人でビールから始まり、日本酒・ワインとまぁ良く飲みます!

お喋りしながら1時間半から2時間のお食事タイム。

数日間、体重計に乗るのが怖かったのですが、勇気を奮って乗ってみると!!!

なんと1kg減っていました。体重計の故障かしらと思い2個の体重計で計量。数字に間違いはありませんでした♬

これからもどんどん食いしん坊を全うします!!!








美味しい毎日♬

2019-10-02 22:37:49 | 私信
ある日のランチ



無添加の醤油ラーメン。麺もスープも私好み。必ずビールも♬







中央にありますのは、鶏胸肉のタタキ(山葵醤油で♬)



鯵の蒲焼き、マグロの刺身、小松菜お浸し、茄子の胡麻味噌炒り煮、古漬けきざみ



八景和庵開店!姉をランチにご招待。ゴロゴロ野菜のキーマカレーを私の部屋で振る舞いました。もちろんビールも♬



和庵で使っていた器達。懐かしいボテトコロッケ(姉の得意お料理。とても美味)



真鯛のアクアパッツァに残りのスープでリゾットもどき。この日は3人でビールとワイン飲み過ぎました♬



私は本当に食べるために生きているんだと実感している毎日です。

引越ししてきて、まだまだ荷解きと断捨離が続いていますが、

食べる事を考えると疲れも和らぎますし、食すればどんどん元気になります♬